Auch dieses Jahr wollen wir auf eine teure Busfahrt verzichten und in der Villa Hammerschmiede, Hauptstr. 162 in Pfinztal, ein französisches Menu genießen.
Die Anfahrt ist in eigener Regie. Mit der S5 Abfahrt Marktplatz Karlsruhe um 11:01 Uhr (Stand Juli) bis Kleinsteinbach. Am Bahnhof wird bei Ankunft dieser Bahn um 11:31 Uhr jemand vor Ort sein und mit euch zur Villa gehen. Bitte beachten, nur die S5 nach Pforzheim hält in Kleinsteinbach. Vom Bahnhof bis zur Villa sind es 800 m Fußweg.
Die Autofahrer müssen von Karlsruhe auf der B10 durch Söllingen fahren und dann noch ca. 1 km in Richtung Kleinsteinbach. Die Villa befindet sich auf der rechten Seite gegenüber dem Industriegebiet. Es sind genug Parkplätze vorhanden.
Um 12:00 Uhr werden wir in der Villa zu einer Hausführung erwartet und erfahren auch einiges über die Geschichte des Hauses. Anschließend wird uns im Wintergarten nach einem Sektempfang ein besonderes Menu serviert.
Wir freuen uns auf folgende Delikatessen:
Amuse Bouche
Klassische Terrine von der Entenleber
mit einem Chutney vom Pfinztaler Apfel und Gewürztraminer dazu hausgemachte Brioche
„Poulet noir de Dombes“ & Sellerie
Gebratene Brust vom französischen Schwarzfederhuhn
an auf Meersalz gegarter Knollensellerie und karamellisiertem Apfel
mit Trüffel und einer Portweinjus
Apfel & Rosine
Klassische Tarte Tatin an Rum-Rosinen-Eis
Petit Four
Kosten für Hausführung und Menu einschl. Wein, Getränke und Kaffee betragen für Mitglieder 95 Euro pro Person, für Nichtmitglieder 118 Euro.
Anmeldung bei Brigitte Freude unter Telefon 0721 – 470 41272 sowie Überweisung bis spätestens 31.10.2026
Notieren Sie bitte auch unsere Mobilnummer 0171 9769 727 (Bärbel Giesinger), falls es zu unvorhergesehen Änderungen oder Problemen kommt.